Sportnäring före, under och efter passet - så skiljer den sig åt
Sportnäring omfattar allt från proteinpulver och kreatin till energigel och sportdryck. Vilken produktgrupp som är relevant beror på hur du tränar och om du behöver något före, under eller efter passet. Innehållsförteckningen säger ofta mer om en produkt än framsidan av förpackningen.
Sportnäring är livsmedel som är tänkta att användas i samband med träning. Produktgrupperna skiljer sig mest i när och hur de används. Pre-workout, en dryck som tas innan passet, innehåller ofta koffein. Under längre pass ger energigel kolhydrater, elektrolyter ersätter salter som försvinner med svetten och sportdryck kombinerar ofta båda. Proteinpulver, proteinbars och färdiga proteindrycker gör det enkelt att få i sig protein mellan måltiderna eller efter träningen. Kreatin sticker ut eftersom effekten bygger på att det tas regelbundet över tid och inte främst på vilken tid på dagen det tas.
Skillnaden mellan styrketräning och uthållighetsträning syns i vilka effekter som är godkända i EU:s register över hälsopåståenden. Protein bidrar till ökad muskelmassa. Kreatin ökar den fysiska prestationen vid upprepade korta och mycket intensiva ansträngningar. Sportdrycker med både kolhydrater och salter gör att kroppen tar upp vatten bättre under fysisk aktivitet och bidrar till att bibehålla prestationen vid långa uthållighetspass. Påståendena gäller bara när produkten uppfyller de villkor som EU har satt upp.
Sportnäring räknas som livsmedel i Sverige. Livsmedelsverket granskar inte enskilda produkter innan de börjar säljas, utan tillverkaren ansvarar för att de är säkra och följer reglerna. Innehållsförteckningen och näringsvärdena är därför där du ser vad du faktiskt får, till exempel hur mycket protein en portion ger eller vilka sötningsmedel som används.
Tävlar du i en idrottsförening kan du bli kallad till dopingkontroll. Antidoping Sverige hänvisar till undersökningar där omkring 15 procent av de analyserade kosttillskotten innehöll dopingklassade ämnen och avråder idrottare från kosttillskott annat än av medicinska skäl. För dig som tävlar väger tillverkarens kontroll av produkten därför tyngre än smak eller portionsstorlek.
I recensionerna väger jag tillverkarens uppgifter och innehållsförteckningen mot analyser och tester som andra har publicerat, när sådana finns, och mot vad köpare berättar om smak, hur pulvret löser sig och hur magen reagerar. För energigel och sportdryck betyder köparnas erfarenheter av magkänsla under långa pass mycket, medan protein och kreatin i högre grad bedöms utifrån innehållet per portion.