- Källor lästa:
- 11 - tillverkare, butiker och två tester
- Kundomdömen:
- 275 - tre svenska butiker
- Tidsspann:
- 202 månader
- Oberoende tester:
- 2 - Supplementlabtest och Fit&Well
Innehåll
Ett vasslepulver som blandar sig lätt och håller smaken genom sortimentet
Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey är ett allroundpulver med vassle som löser sig snabbt och ger 24 gram protein per skopa oavsett smak. Det som bär mitt omdöme är blandningen: 16 kunder skriver att pulvret inte klumpar. Fit&Well fick dessutom den smaklösa varianten helt upplöst efter 10 till 15 sekunders skakning. Jordgubb, vanilj och choklad får återkommande beröm, så det finns flera säkra smaker att välja bland. Det är rätt burk för dig som vill ha en shake som fungerar varje gång i vatten, mjölk eller gröt.
Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey
Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey är ett instantiserat vassleprotein för shakes, mat och bakning, där varje skopa ger 24 gram protein i alla smaker. Proteinet är en blandning av vassleproteinisolat, vassleproteinkoncentrat och hydrolyserat vassleproteinisolat. Proteinhalten ligger på 74-80 gram per 100 gram beroende på smak. En skopa på 30-32 gram ger 112-121 kilokalorier. Pulvret finns i nio smaker och innehåller laktos. Alla nio smaker sötas med sukralos och fem av dem även med acesulfam-K.
Varianter: 450 g, 768 g, 775 g, 780 g och 2 kg
Anledningar att köpa
- Instantiserat för att lösas med glas och sked, i vatten likaväl som i mjölk
- En kväveanalys av vaniljsmaken hos Supplementlabtest från 2015 fann 81,2 procent råprotein mot etikettens 81,6 procent
- Vanilj och jordgubb ger 79-80 gram protein per 100 gram
- Nio smaker där choklad, vanilj och jordgubb får återkommande beröm
- Samma recept i alla burkstorlekar, så en mindre burk går att prova först
Att tänka på
- Receptet som säljs i Sverige i dag saknar tillsatt laktasenzym
- Nötsmaken chocolate peanut butter delar kunderna mer än de enkla smakerna
Egenskaper & specifikationer
| Proteinkälla | Vassleproteinisolat, vassleproteinkoncentrat och hydrolyserat vassleproteinisolat |
| Protein per portion | 24 g per 30-32 g |
| Proteinhalt per 100 g | 74-80 g |
| Energi per portion | 112-121 kcal |
| Kolhydrater per portion | 1,4-3,1 g |
| Laktos | Innehåller laktos, mängd anges inte |
| Sötning | Sukralos, i fem av nio smaker även acesulfam-K |
| Antal smaker | 9 |
Prishistorik
Källor
- Tillverkarens produktsida (USA)
- Kväveanalys av vaniljsmaken hos Supplementlabtest
- Oberoende genomgång av den smaklösa varianten hos Fit&Well
- Svensk etikett per smak hos Musclehouse
- Europeisk etikett med enzymkomplex hos MM Sports
- Laktosuppgift från Optimum Nutritions kundtjänst
- Amerikanskt recept hos GNC
- Näringstabeller och kundomdömen hos Gymgrossisten
- Kundomdömen hos Svenskt Kosttillskott
- Kundomdömen hos Svensk Hälsokost
- Smakutbud hos Atletbutiken
11 primärkällor · 275 kundomdömen lästa · 202 månader av omdömen · 2 oberoende tester
Genomgång av pulvret
Varför shaken sällan får klumpar
Instantiseringen är den egenskap jag värderar högst hos just den här burken. Tillverkaren skriver på sin amerikanska produktsida att det räcker med ett glas och en sked. Du slipper alltså leta fram shakern när du vill ha en snabb portion efter passet eller till frukosten.
Kunderna beskriver samma sak. Av dem skriver 16 att pulvret inte klumpar eller bara sällan gör det, en av dem efter 30 sekunder i en vanlig shaker. Fit&Well har provat den smaklösa varianten på den brittiska marknaden 2022. Den var helt upplöst efter 10 till 15 sekunders skakning i både vatten och havredryck, utan klumpar och utan kritig känsla i munnen.
För mig är det här det som avgör. Jag tar proteinpulver när tiden inte räcker till en ordentlig måltid. Ett pulver som kräver mixer blir stående just de dagarna.
Vatten eller mjölk i shaken
Sju kunder beskriver shaken som tunn, vattnig eller blaskig när den blandas med vatten. En av dem märker det särskilt när hon använder mer än 1,5 deciliter. Etiketten anger 180 till 240 milliliter vätska per skopa, så med den mängden vatten blir drycken lätt. En annan kund ser lättheten som en fördel, eftersom kunden inte känner sig uppblåst av den.
Vill du ha en fylligare shake använder kunderna två enkla knep: mjölk i stället för vatten eller mindre vätska än etiketten anger. En kund tycker däremot att pulvret löser sig något sämre i mjölk än i vatten. Hade konsistensen varit viktig för mig hade jag börjat med mjölk. Den som bara vill få i sig proteinet snabbt har ingen anledning att ändra något.
Jordgubb, vanilj och choklad bär smakutbudet
Nio smaker finns hos Atletbutiken, där chocolate hazelnut är tillfälligt slut. Alla är sötade med sukralos och fem av dem även med acesulfam-K. Fem kunder tycker att pulvret ligger åt det söta hållet, medan två uttryckligen tycker att det inte är för sött. Cookies and cream innehåller vetemjöl, vilket är värt att veta vid glutenintolerans.
Nötsmakerna är där omdömena går isär. Fyra kunder ger låga betyg till smaker med nöt: en saknar jordnötssmaken, en annan tycker att den smakar väldigt lite, en tredje upplever den som konstgjord och en fjärde tycker att nötsmaken tar över. Samtidigt ger fem av sex kunder på Gymgrossistens sida för chocolate peanut butter smaken höga betyg. Är smaken ny för dig hade jag börjat med en av de enkla.
Tydligast är berömmet för jordgubben. Tio kunder lyfter den. En av dem skrev i augusti att smaken känns mjukare än den vassa konstgjorda känsla han mött hos andra märken. Vanilj och choklad får beröm av sju kunder var. Cookies and cream klarar sig också bra, eftersom sju av de åtta som nämner smaken är nöjda. Så många omtyckta smaker gör att du kan byta när du tröttnat utan att byta pulver. Det är värt mer än det låter för den som dricker en shake varje dag.
Hur mycket protein varje smak ger per 100 gram
Varje skopa ger 24 gram protein i alla smaker enligt den svenska etiketten som Musclehouse återger. Det som skiljer är hur mycket pulver skopan rymmer, mellan 30 och 32 gram beroende på smak.
Räknat per 100 gram hamnar jordgubb på 80 gram, båda vaniljsmakerna och banan på 79 gram och double rich chocolate på 76. Chocolate hazelnut ger 75 gram. Chocolate peanut butter, cookies and cream och extreme milk chocolate ger 74 gram.
Skillnaden syns alltså inte i shaken, där proteinet är detsamma. Den syns i hur mycket pulver du behöver för att nå dit. För mig väger det lätt, men vill du ha mest protein per gram pulver är jordgubb, vanilj och banan de smaker jag hade valt.
Samma 24 gram per skopa, men inte samma burk som förr
Svenskt Kosttillskott och Svensk Hälsokost skriver att Optimum Nutrition har uppdaterat burkstorleken till 768, 775 och 780 gram och att produkten har samma innehåll och ingredienser som tidigare.
Etiketterna säger något annat. Gymgrossisten visar två tabeller för samma pulver. I den äldre nordiska ligger proteinet på 72 till 82,5 gram per 100 gram och xantangummi finns inte med i ingredienslistan. I den svenska ligger det på 75 till 80 gram. Där har xantangummi tillkommit. Musclehouse återger samma ingredienslista med 74 till 80 gram per 100 gram. En annan europeisk etikett hos MM Sports listar dessutom ett enzymkomplex med laktas, som inte finns med i dagens svenska ingredienslistor.
Min slutsats är att marknadsföringen hållit fast vid det tal som inte ändrats, 24 gram per skopa. Det som faktiskt ändrats syns först på baksidan. Jordgubben har gått från 82,5 till 80 gram per 100 gram och extreme milk chocolate från 76,9 till 74. En kund frågade redan 2019 om något ändrats, eftersom pulvret var mer lättblandat förut. Två kunder skriver att burken inte är full när den kommer, den senaste i augusti i år.
Det enda oberoende laboratorievärde jag hittat för den europeiska versionen är äldre än bytet. Supplementlabtest lät göra en kväveanalys av den europeiska vaniljsmaken 2015 och fann 81,2 procent råprotein mot etikettens 81,6 procent. Sajten påpekar själv att en kväveanalys inte kan utesluta att proteinhalten drivits upp med tillsatta aminosyror. Jag läser den som ett tecken på att etiketten höll då, inte som ett belägg för dagens burk.
Vad förändringen betyder för smaken går inte att utläsa ur underlaget. Det den betyder är att äldre omdömen och äldre analyser beskriver ett annat recept än det du köper i dag. Därför har jag utgått från den svenska etiketten i alla tal i den här recensionen.
Laktos och känslig mage
Sju kunder beskriver pulvret som snällt mot magen. Flera av dem har känslig mage och skriver att andra pulver brukar ge besvär. En kund fick magknip.
Något som förklarar den tåligheten står inte på etiketten. De svenska ingredienslistorna hos Gymgrossisten och Musclehouse saknar tillsatt laktasenzym, medan det amerikanska receptet hos GNC innehåller både laktas och Aminogen. Optimum Nutritions kundtjänst skriver dessutom att Gold Standard 100% Whey hör till de av märkets vasslepulver som innehåller mest laktos. Gymgrossisten anger också att produkten innehåller laktos.
Ger vanlig mjölk dig besvär är det här en burk att prova försiktigt, gärna i den minsta storleken. Klarar du mjölkprodukter utan problem hade jag själv inte låtit laktosen styra valet.
Pulvret i gröt, pannkakor och kaffe
Kunderna använder pulvret till mer än shakes. Tre rör ner det i gröten, en gör pannkakor med det och en har det i kaffet med mjölk. Andra blandar det med frysta blåbär, kvarg eller bär eller kör det i smoothies. Fit&Well rörde ner den smaklösa varianten i potatismos, där den blandade sig väl utan att ändra smaken nämnvärt.
En kund tycker däremot att pulvret gör gröten rinnig och inte binder som kasein. Tre kunder skriver att shaken mättar. En av dem blandar i kasein för att den ska räcka längre mellan måltiderna.
Jag ser proteinpulver som ett sätt att få in protein de dagar maten inte räcker till. Då är ett pulver som går att röra ner i det du ändå äter mer användbart än ett som bara fungerar i shakern.
Vad 275 omdömen säger och inte säger
Jag har läst 275 kundomdömen från Svenskt Kosttillskott, Svensk Hälsokost och Gymgrossisten, skrivna mellan november 2009 och september 2026. Svenskt Kosttillskotts flöde har fler omdömen än jag fick med. Gymgrossistens sida anger 13 omdömen, varav jag nådde 6.
Spannet ser långt ut, men omkring 48 av omdömena är från 2025 och 2026. De äldre gäller tidigare recept och burkstorlekar. Två kunder skriver att de använt pulvret i 10 respektive 15 år, men ingen beskriver hur dagens recept står sig över lång tid. Det som återkommer oavsett år är smaken och att pulvret löser sig lätt.
Så gjorde jag
Jag har jämfört ingredienslistor och näringstabeller för varje smak hos svenska butiker, läst Supplementlabtests kväveanalys och Fit&Wells genomgång av den smaklösa varianten och gått igenom 275 kundomdömen. Där butikernas uppgifter skilde sig åt har jag utgått från den svenska etiketten. Jag har använt proteinpulver i perioder under många år av styrketräning. Därför väger blandbarhet och smak tyngst för mig, eftersom ett pulver du inte vill dricka blir stående. Varje kriterium i kortet har ett delbetyg från 0 till 100 och totalbetyget är medelvärdet av dem.
Vem burken passar och vem som bör välja annat
Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey passar dig som vill ha ett vasslepulver som löser sig i ett glas, fungerar i gröten och finns i flera smaker du kan växla mellan. Dricker du shaken med mjölk eller tar lite mindre vätska får du den fylligaste konsistensen.
Är du laktoskänslig bör du i stället leta efter ett pulver med låg laktoshalt eller tillsatt laktas. Vill du slippa sötningsmedel helt ska du välja den smaklösa varianten eller ett annat osötat pulver, eftersom alla nio smaker här innehåller sukralos. Vill du ha så mycket protein som möjligt per gram pulver är det proteinhalten per 100 gram i den smak du väljer som ska jämföras. Pulver med de egenskaperna finns i min jämförelse av proteinpulver.
Innan du beställer: kontrollera näringstabellen för just din smak hos butiken, eftersom den äldre och den nya etiketten fortfarande syns sida vid sida. Är smaken ny för dig är en av de mindre burkarna ett bra sätt att börja.
